根據(jù)如皋市市場監(jiān)督管理局關于1028批次食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告（2023年第4期），如皋市市場監(jiān)督管理局關于1162批次食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告（2023年第6期），現(xiàn)將部分不合格產品的核查處置情況通告如下：

一、如皋市世勝燒雞公店銷售的江蘇糧白濃香型白酒

不合格項目：酒精度項目

（一）產品控制情況

我局于2023年12月5日將檢驗報告送達當事人，并于同日啟動核查處置，同時對其經營場所進行檢查，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)案涉江蘇糧白濃香型白酒在售。當事人共購進16瓶，抽樣4瓶。因除抽檢的4瓶外，剩余12瓶已退回供貨商未售出，故未召回。

（二）原因排查及企業(yè)整改、復查情況

從不合格項目看，不合格原因系生產環(huán)節(jié)造成，但當事人也進行了自查，并于2023年12月8日向我局遞交了自查整改報告。

針對自查出的問題，當事人采取措施整改。2023年12月20日，我局執(zhí)法人員對當事人整改情況進行了復查，復查結果如下：針對采購環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題，被檢查單位的整改情況如下：當事人完善了進貨查驗和索證索票制度，對該環(huán)節(jié)加強了管控，仍需按照《食品安全法》的要求進一步完善。

（三）違法行為查處情況

當事人銷售標簽內容與實物不符的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第三款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，本局決定對當事人免予處罰。

同時，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條第三款的規(guī)定，對當事人進行教育，具體內容如下：嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定守法經營，落實主體責任。已對供貨單位如皋市豐華商貿商行立案調查。

二、如皋市德威超市銷售的鳊魚、芹菜

鳊魚不合格項目：恩諾沙星項目

芹菜不合格項目：鉛（以Pb計）項目

（一）產品控制情況

我局于2023年12月5日將檢驗報告送達當事人，并于同日啟動核查處置，同時對其經營場所進行檢查，現(xiàn)場案涉鳊魚、芹菜在售。當事人發(fā)出召回公告，因無人退貨，故未有召回。

（二）原因排查及企業(yè)整改、復查情況

從不合格項目看，不合格原因系上游種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)控制不當造成，當事人進行了認真自查，向我局遞交了自查整改報告。下一步，將認真履行進貨查驗義務，進一步完善索票索證制度，同時加強進貨源頭管理，嚴格審核供貨商資質，確保從正規(guī)的渠道采購合格食品。

2023年12月29日，我局執(zhí)法人員對當事人整改情況進行了復查，結果如下：當事人加強了進貨源頭管理；當事人完善了進貨查驗和索證索票，同時仍需按照《食品安全法》的要求進一步完善。

（三）違法行為查處情況

當事人未建立食用農產品進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十五條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第四款、第一款的規(guī)定，我局決定責令當事人改正違法行為，并給予警告。

當事人經營不符合食品安全標準的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項的規(guī)定，我局決定處罰如下：罰款2000元。

同時，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，責令當事人改正違法行為。

三、如皋市福名歐購物中心銷售的綿白糖（分裝）

不合格項目：還原糖分項目

（一）產品控制情況

2023年11月20日，本局執(zhí)法人員依法向當事人送達了檢驗報告，并對當事人經營的上述批次綿白糖的庫存情況進行了現(xiàn)場檢查。當事人發(fā)布公告召回，未有退貨，未有召回。

（二）原因排查及企業(yè)整改、復查情況

執(zhí)法人員要求當事人對不合格食品原因進行排查，當事人根據(jù)要求，進行了認真排查。

經排查，確認上述綿白糖是因為供貨商南通市迎客松貿易有限公司的原因導致不合格的，當事人在經營的過程中不知道上述綿白糖不合格。當事人在經營上述綿白糖的過程中履行了進貨查驗義務。以上情況經供貨商南通市迎客松貿易有限公司確認屬實。

根據(jù)以上情況，當事人對目前在經營的食品供貨商進行了梳理，并提醒各供貨商遵守食品安全相關法律法規(guī)，銷售合格食品。

（三）違法行為查處情況

當事人經營還原糖分項目不符合標準的綿白糖的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第三款的規(guī)定，構成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第二項規(guī)定所指的情形，因當事人購進案涉綿白糖時履行了進貨查驗義務，當事人主觀上無違法故意，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，本局決定對當事人的案涉違法行為免予行政處罰。同時將違法線索移送供貨商南通市迎客松貿易有限公司所在地南通市崇川區(qū)市場監(jiān)督管理局。

四、如皋市吉佰利超市銷售的白芷

不合格項目:二氧化硫殘留量項目

（一）產品控制情況

2023年11月28日我局向當事人送達檢驗報告，啟動核查處置，對如皋市吉佰利超市的經營場所進行檢查，對現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的3包案涉不合格批次白芷依法采取扣押的行政強制措施。因銷售時間過長，未有消費者前來辦理退貨事宜，未有召回。

（二）原因排查及整改、復查情況

本局督促當事人排查不合格問題，當事人經排查認為不合格原因系廠家在白芷加工環(huán)節(jié)違規(guī)使用二氧化硫導致的。本局對當事人整改現(xiàn)場進行了復查，復查結果如下：針對流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題，被檢查單位完善了進貨查驗制度，對該環(huán)節(jié)進行了有效管理和控制，確保存在問題整改到位。同時每批次食品均要求供貨商提供有效的檢驗報告，并留存供貨方的營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證資質復印件等。被檢查單位對供貨商的相關證照進行重新疏理，不全的或已過期的進行了完善。

（三）違法行為查處情況

2023年11月28日對當事人立案調查，并于2024年2月1日作出沒收3包抽檢不合格批次的白芷，免予其他行政處罰的決定。

已將案件線索移送供貨方屬地南通市崇川區(qū)市場監(jiān)督管理局。

五、如皋市潤達百貨購物中心銷售的豌豆（原味）

不合格項目：酸價（以脂肪計）

（一）產品控制情況

2023年11月23日，本局向當事人送達檢驗報告，并啟動核查處置，告知當事人有暫停銷售和召回不合格批次豌豆（原味）的義務；同時，對當事人經營場所進行檢查，涉案批次豌豆（原味）剩余4.79kg，本局予以扣押。因涉案批次豌豆（原味）除抽樣以外未對外銷售，故未開展召回工作。

（二）原因排查及經營者整改、復查情況

已督促當事人排查導致不合格的問題原因，不合格原因為產品在現(xiàn)有加工條件下，無法按照要求的貯存條件達到10個月的保質期，屬于產品工藝和品控問題。

針對排查出的原因，當事人也進行了認真的總結，在高溫季節(jié)購進油炸類食品，除履行進貨查驗義務外，應進一步做好拆包查驗，關注色澤、氣味、口感等，確保購進的產品不出問題。

2023年12月6日，我局執(zhí)法人員對當事人整改情況進行現(xiàn)場復查，針對貯存環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)的問題，檢查人員查看了被檢查單位的食品貯存情況，除貨架和食品倉內的待售食品外，未有其他剩余食品在貯存，本局隨機抽查的幾款產品，其貯存條件符合要求。檢查人員要求被檢查單位在采購食品時，認真查看產品標簽標明的貯存條件，按照常溫、冷藏、冷凍等分類貯存，特別是高溫季節(jié)采購食品，除履行進貨查驗義務外，還要關注食品本身的質量問題，通過相關措施進一步查驗產品質量，防止購進變質的食品，在無法判定合格的情況下，不得采購。

（三）違法行為查處情況

對當事人經營不符合食品安全標準的食品的行為，我局已立案調查，并作出了行政處罰決定，決定對當事人作出沒收4.79kg豌豆（原味），免予其他處罰。

當事人購進上述食品時索要了供貨商南通市崇川區(qū)華味食品廠營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證、送貨單和涉案食品生產商河北啥諾客食品有限公司的生產許可資質和產品出廠檢驗報告。經本局核查，2023年12月6日，涉案食品生產商河北哈諾客食品有限公司因生產因6批次抽檢不合格，被寧晉縣市場監(jiān)督管理局予以行政處罰，本案涉及批次豌豆（原味）在列。

如皋市市場監(jiān)督管理局

                                     2024年2月29日