根據(jù)如皋市市場監(jiān)督管理局關(guān)于1243批次食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告（2021年第8期），如皋市市場監(jiān)督管理局關(guān)于1228批次食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告(2021年第9期），如皋市市場監(jiān)督管理局關(guān)于1212批次食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告(2021年第10期），如皋市市場監(jiān)督管理局關(guān)于1251批次食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告（2021年第11期），如皋市市場監(jiān)督管理局關(guān)于1231批次食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告（2021年第12期），現(xiàn)將部分不合格產(chǎn)品的核查處置情況通告如下：
一、南門橋市場陳小平銷售的豇豆
不合格項(xiàng)目：甲基異柳磷項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
2021年11月22日，本局向當(dāng)事人陳小平送達(dá)《檢驗(yàn)報(bào)告》，并啟動核查處置，告知當(dāng)事人有暫停銷售和召回上述不合格豇豆的義務(wù)；同時，對當(dāng)事人經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)涉案批次的豇豆。當(dāng)事人2021年10月27日購進(jìn)豇豆并對外銷售，均于當(dāng)天對外銷售完畢。因涉案產(chǎn)品數(shù)量較少，雖已公告召回，但未有退貨，故未有召回。
（二）原因排查及經(jīng)營者整改、復(fù)查情況
已督促當(dāng)事人排查導(dǎo)致不合格的問題原因，從不合格項(xiàng)目看，不合格問題原因應(yīng)是生產(chǎn)環(huán)節(jié)導(dǎo)致的。當(dāng)事人對存在問題已進(jìn)行了相應(yīng)的整改工作，即制定落實(shí)規(guī)范的相關(guān)制度。
2022年1月4日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行現(xiàn)場復(fù)查，復(fù)查情況如下：1.當(dāng)事人制定了進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、檢驗(yàn)報(bào)告制度，在今后的經(jīng)營中確保進(jìn)銷存記錄完整；2.當(dāng)事人已更換供應(yīng)商，并承諾定期將使用農(nóng)產(chǎn)品送檢。
（三）違法行為查處情況
對當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留超標(biāo)的豇豆的行為，我局已立案查處，并作出了皋市監(jiān)處罰〔2022〕0100025號行政處罰決定書，決定對其處罰如下：1.警告；2.罰款5000元。
二、如皋市奔騰農(nóng)副產(chǎn)品商行銷售的豇豆、香蕉
豇豆不合格項(xiàng)目：甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2021年11月19日收到上述不合格豇豆的檢驗(yàn)報(bào)告，于2021年11月22日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人如皋市奔騰農(nóng)副產(chǎn)品商行，并于同日啟動核查處置，同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格豇豆。
當(dāng)事人共采購不合格豇豆5.1kg，其中2.93kg用于抽樣，其余2.17kg被當(dāng)事人銷售，當(dāng)事人雖發(fā)出召回公告，但實(shí)際未有召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
從不合格項(xiàng)目看，不合格原因系上游生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成，但當(dāng)事人也進(jìn)行了自查，并于2021年11月22日向我局遞交了自查報(bào)告，主要有以下原因：當(dāng)事人在采購食品的過程中，未嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，沒有索要采購食品的檢驗(yàn)報(bào)告。
當(dāng)事人針對以上原因進(jìn)行了整改，并于2021年11月29日向我局提交了整改報(bào)告，整改內(nèi)容如下：當(dāng)事人在以后采購食品過程中，將嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，索要供貨方資質(zhì)，查驗(yàn)進(jìn)貨食品的合格證明，并如實(shí)記錄進(jìn)貨查驗(yàn)臺賬。
2021年11月30日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人進(jìn)行了整改情況進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查結(jié)果如下：1.當(dāng)事人加強(qiáng)并完善了食品安全管理制度；2.當(dāng)事人加強(qiáng)了進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，在購進(jìn)過程中查驗(yàn)了食品供貨方的資質(zhì)，索要了食品的合格證明，并建立了進(jìn)貨查驗(yàn)臺賬，但以上工作有待進(jìn)一步加強(qiáng)；3.當(dāng)事人在思想上加強(qiáng)了對食品質(zhì)量安全的重視。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人經(jīng)營農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的豇豆的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)以及《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為并對當(dāng)事人減輕行政處罰如下：處5000元罰款。
香蕉不合格項(xiàng)目：吡蟲啉項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2021年11月19日日收到上述不合格香蕉的檢驗(yàn)報(bào)告，于2021年11月22日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人如皋市奔騰農(nóng)副產(chǎn)品商行，并于同日啟動核查處置，同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格香蕉。
當(dāng)事人共采購不合格香蕉20kg，其中3.48kg用于抽樣，其余16.52kg被當(dāng)事人銷售，因香蕉屬于即食類食品，故當(dāng)事人雖發(fā)出召回公告，但實(shí)際未有召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
從不合格項(xiàng)目看，不合格原因系上游生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成，但當(dāng)事人也進(jìn)行了自查，并于2021年11月22日向我局遞交了自查報(bào)告，主要有以下原因：當(dāng)事人在采購食品的過程中，未嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，沒有索要采購食品的檢驗(yàn)報(bào)告。
當(dāng)事人針對以上原因進(jìn)行了整改，并于2021年11月29日向我局提交了整改報(bào)告，整改內(nèi)容如下：當(dāng)事人在以后采購食品過程中，將嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，索要供貨方資質(zhì)，查驗(yàn)進(jìn)貨食品的合格證明，并如實(shí)記錄進(jìn)貨查驗(yàn)臺賬。
2021年11月30日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人進(jìn)行了整改情況進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查結(jié)果如下：1.當(dāng)事人加強(qiáng)并完善了食品安全管理制度；2.當(dāng)事人加強(qiáng)了進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，在購進(jìn)過程中查驗(yàn)了食品供貨方的資質(zhì)，索要了食品的合格證明，并建立了進(jìn)貨查驗(yàn)臺賬，但以上工作有待進(jìn)一步加強(qiáng)；3.當(dāng)事人在思想上加強(qiáng)了對食品質(zhì)量安全的重視。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人經(jīng)營農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的香蕉的行為，違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)及第六十五條的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人在案件調(diào)查過程中，積極配合調(diào)查，提供相關(guān)資料，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，不明知且如實(shí)說明來源，決定對當(dāng)事人免予處罰，同時對供貨商如皋市楊亞忠水果批發(fā)部立案調(diào)查處理。
三、如皋駱鮮盛超市銷售的韭菜、上海青
韭菜不合格項(xiàng)目：毒死蜱項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2021年11月25日收到上述不合格韭菜的檢驗(yàn)報(bào)告，于2021年11月25日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人如皋市駱鮮盛超市，并于同日啟動核查處置，同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格韭菜。
當(dāng)事人共采購不合格韭菜1.3kg，全部銷售完畢，當(dāng)事人于2021年11月25日發(fā)出召回公告，但因無人退貨，故未有不合格韭菜召回。
（二）原因排查及經(jīng)營者整改、復(fù)查情況
已督促如皋市駱鮮盛超市排查不合格問題，進(jìn)貨要從正規(guī)渠道并索票索證，加強(qiáng)查驗(yàn)，完善臺賬記錄制度。當(dāng)事人也立即進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)自身存在的問題，針對存在問題已進(jìn)行了相應(yīng)的整改工作，制定了相關(guān)制度。
2021年12月20日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行現(xiàn)場復(fù)查，復(fù)查情況如下：1.當(dāng)事人已不再購進(jìn)同類韭菜；2.當(dāng)事人加強(qiáng)了對農(nóng)副產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗(yàn)，但仍需按照《食品安全法》的要求進(jìn)一步完善；3.當(dāng)事人加強(qiáng)了對其員工的食品安全意識教育，需形成常態(tài)化。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人涉嫌銷售不合格韭菜的行為，我局已立案查處，并作出了皋市監(jiān)處罰〔2022〕0400005號
行政處罰決定書，決定對當(dāng)事人處罰如下：1.沒收違法所得5.6元；2.罰款5000元。
同時依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。
上海青不合格項(xiàng)目：啶蟲脒項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2021年11月25日收到上述不合格上海青的檢驗(yàn)報(bào)告，于2021年11月25日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人如皋市駱鮮盛超市，并于同日啟動核查處置，同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格上海青。
當(dāng)事人共采購不合格上海青1.5kg，全部銷售完畢，當(dāng)事人于2021年11月25日發(fā)出召回公告，但因無人退貨，故未有不合格上海青召回。
（二）原因排查及經(jīng)營者整改、復(fù)查情況
已督促如皋市駱鮮盛超市排查不合格問題，進(jìn)貨要從正規(guī)渠道并索票索證，加強(qiáng)查驗(yàn)，完善臺賬記錄制度。
當(dāng)事人也立即進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)自身存在的問題，針對存在問題已進(jìn)行了相應(yīng)的整改工作，制定了相關(guān)制度。
2021年12月20日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行現(xiàn)場復(fù)查，復(fù)查情況如下：1.當(dāng)事人已不再購進(jìn)同類上海青；2.當(dāng)事人加強(qiáng)了對農(nóng)副產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗(yàn)，但仍需按照《食品安全法》的要求進(jìn)一步完善；3.當(dāng)事人加強(qiáng)了對其員工的食品安全意識教育，需形成常態(tài)化。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人涉嫌銷售不合格上海青的行為，我局已立案查處，并作出了皋市監(jiān)處罰〔2022〕0400005號
行政處罰決定書，決定對當(dāng)事人處罰如下：1.沒收違法所得5.6元；2.罰款5000元。
同時依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為。
四、江蘇皋德食材有限公司華府店銷售的雞蛋
不合格項(xiàng)目：恩諾沙星項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況。
接到產(chǎn)品不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，我局于2021年11月22日向當(dāng)事人江蘇皋德食材有限公司華府店送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告，并啟動核查處置，督促當(dāng)事人對不合格雞蛋進(jìn)行召回；同時對當(dāng)事人經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)涉案批次的雞蛋。
當(dāng)事人從如皋市順佳捷蛋品經(jīng)營部購進(jìn)雞蛋15公斤，至案發(fā)時已全部銷售。因雞蛋為即食食品且時間跨度長，多數(shù)賣給散客，故雖公告召回但未有召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況。
督促當(dāng)事人進(jìn)行原因排查，可能是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成的。針對以上問題，當(dāng)事人進(jìn)行整改：1.組織人員加強(qiáng)學(xué)習(xí)食品安全法及相關(guān)法律法規(guī)；2.嚴(yán)控進(jìn)貨渠道；3.嚴(yán)格按照要求建立進(jìn)貨臺賬，留存進(jìn)貨票據(jù)。
2021年12月1日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行現(xiàn)場復(fù)查：1.針對問題，被檢查單位制定了嚴(yán)格的進(jìn)貨查驗(yàn)制度，采取了管控措施，對該環(huán)節(jié)進(jìn)行了有效管理和控制，確保存在問題整改到位；2.加強(qiáng)了食品安全等方面的培訓(xùn)，學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)，并現(xiàn)場提供了學(xué)習(xí)等相關(guān)記錄；3.重新嚴(yán)格檢查所有供貨商的營業(yè)執(zhí)照及相關(guān)許可證。
（三）違法行為查處情況。
當(dāng)事人涉嫌經(jīng)營獸藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的雞蛋的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)之規(guī)定，應(yīng)當(dāng)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第（一）項(xiàng)之規(guī)定予以處罰；因當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，如實(shí)說明進(jìn)貨來源，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條之規(guī)定，決定對當(dāng)事人免予處罰。
我局于2022年1月27日已對當(dāng)事人供貨商如皋市順佳捷蛋品經(jīng)營部作出皋市監(jiān)處罰〔2022〕0100068號行政處罰決定，罰款5000元。
五、如皋市日鑫超市銷售的鴨翅根（黑鴨味）
不合格項(xiàng)目:菌落總數(shù)項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
2021年10月29日，譜尼測試集團(tuán)江蘇有限公司對如皋市日鑫超市銷售的鴨翅根（黑鴨味）（生產(chǎn)日期：2021年5月19日）進(jìn)行抽樣。2021年11月29日，本局收到譜尼測試集團(tuán)江蘇有限公司出具的關(guān)于當(dāng)事人2021年10月29日被抽檢的鴨翅根（黑鴨味）（生產(chǎn)日期：2021年5月19日）的《檢測報(bào)告》，檢驗(yàn)結(jié)論為：因菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB 2726-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制 品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
2021年12月1日啟動核查處置，對當(dāng)事人位于如皋市石莊鎮(zhèn)張黃港居9組的經(jīng)營場所進(jìn)行監(jiān)督檢查，在當(dāng)事人經(jīng)營場所內(nèi)未發(fā)現(xiàn)鴨翅根（黑鴨味）（生產(chǎn)日期：2021年5月19日）。經(jīng)調(diào)查，截至2021年12月1日執(zhí)法人員檢查時止，當(dāng)事人共銷售29袋案涉鴨翅根（黑鴨味），即抽樣人員買樣批次。因全部被抽檢人員購買，故無不合格產(chǎn)品召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
督促當(dāng)事人排查不合格問題，經(jīng)排查認(rèn)為出現(xiàn)菌落總數(shù)不符合GB 2726-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》要求的原因系運(yùn)輸不當(dāng)。
當(dāng)事人采取了如下整改措施:完善食品的進(jìn)貨查驗(yàn)制度，建立進(jìn)銷貨臺賬，同時做好索證索票工作。
對當(dāng)事人整改現(xiàn)場進(jìn)行了復(fù)查，復(fù)查結(jié)果如下：1.完善食品的進(jìn)貨查驗(yàn)工作，建立進(jìn)銷貨臺賬;2.被檢查單位對供貨商的相關(guān)證照進(jìn)行重新梳理，不全的或已過期的進(jìn)行了完善。
（三）違法行為查處情況。
2021年12月17日對當(dāng)事人立案調(diào)查，并于2022年2月10日結(jié)案。當(dāng)事人經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的鴨翅根不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，如實(shí)說明了進(jìn)貨來源，決定依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，免予處罰。上家宿遷市華順食品有限公司的違法線索已移送泗洪縣市場監(jiān)督管理局。
六、南通潤創(chuàng)超市如皋下原加盟店銷售的海南香蕉
不合格項(xiàng)目：吡蟲琳項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
2021年12月14日，我局接到關(guān)于如皋市市場監(jiān)督管理局抽檢中發(fā)現(xiàn)南通潤創(chuàng)超市如皋下原加盟店，涉嫌銷售不合格香蕉事項(xiàng)處理的交辦單[稽NO：（2021）342號]。經(jīng)鈦和中譜檢測技術(shù)（江蘇）有限公司檢驗(yàn)，當(dāng)事人2021年11月19日銷售的香蕉抽樣檢驗(yàn)結(jié)果為吡蟲琳項(xiàng)目不符合GB2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。12月15日，我局執(zhí)法人員將《如皋市食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書》（抽樣單編號：NCP21320682163874758）、《檢驗(yàn)報(bào)告》（NO：NJ-21117854）送達(dá)當(dāng)事人。當(dāng)事人在規(guī)定期限內(nèi)未提出復(fù)檢申請。
當(dāng)事人涉嫌銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的香蕉，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定。為查明案件事實(shí)，2021年12月15日經(jīng)局負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，予以立案調(diào)查。
調(diào)查認(rèn)定的事實(shí)：2021年11月19日，當(dāng)事人從如皋陳芳水果經(jīng)營部（另案處理）采購1箱8kg香蕉，購進(jìn)價格為30元/箱，銷售價格為5.96元/Kg。當(dāng)事人購進(jìn)上述香蕉時，查驗(yàn)并保存了供貨商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件，向供貨商索要購進(jìn)香蕉的票據(jù)，并如實(shí)記錄香蕉的重量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱等內(nèi)容。
當(dāng)事人銷售的該批次香蕉的貨值金額為30元，銷售金額為8*5.96=47.68元。故當(dāng)事人銷售該批次農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的香蕉的違法所得為47.68-30=17.68元。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
當(dāng)事人在2021年11月19日銷售的香蕉抽樣檢驗(yàn)結(jié)果吡蟲琳項(xiàng)目不符合GB 2763-2021標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格的問題，進(jìn)行了排查。
2021年11月19日從如皋陳芳水果經(jīng)營部處購進(jìn)1箱香蕉，至案發(fā)之日已全部銷售完畢。在接到不合格通知后，我根據(jù)《食品召回管理辦法》規(guī)定開展不合格產(chǎn)品召回工作，未有召回。
當(dāng)事人針對原因問題進(jìn)行了整改：1.多學(xué)習(xí)食品安全理論，提醒自己把好水果質(zhì)量關(guān)。2.建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，及時記錄每天購進(jìn)水果的數(shù)量，名稱、數(shù)量、日期以及供貨者名稱、聯(lián)系方式等內(nèi)容。
2022年1月5日，執(zhí)法人員對當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的香蕉整改后的情況進(jìn)行復(fù)查：1.加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，提高食用農(nóng)產(chǎn)品安全意識。2.建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的香蕉，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)該法第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)規(guī)定予以處罰。
鑒于在本案調(diào)查過程中，當(dāng)事人積極配合調(diào)查，提供相關(guān)資料，主動提供涉案批次香蕉的進(jìn)貨來源，進(jìn)貨時主動向供貨商索要了《營業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的香蕉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源，符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定的免予處罰情形，建議對當(dāng)事人免予處罰。
綜上，當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的香蕉的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對當(dāng)事人免于行政處罰。已對上家如皋陳芳水果經(jīng)營部立案查處。
七、如皋市春潤超市銷售的生姜
不合格項(xiàng)目：氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況。
2021年12月1日，我局接到關(guān)于抽檢中發(fā)現(xiàn)如皋市春潤超市涉嫌銷售不合格生姜事項(xiàng)處理的交辦單[稽NO：（2021）313號]。經(jīng)上海微譜化工技術(shù)服務(wù)有限公司檢驗(yàn)，當(dāng)事人2021年11月11日銷售的生姜抽樣檢驗(yàn)結(jié)果為氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯項(xiàng)目不符合GB2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。12月1日，我局執(zhí)法人員將《如皋市食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書》（抽樣編號XC21320682274749580）、《檢驗(yàn)報(bào)告》（NO:SH202133213）送達(dá)當(dāng)事人。當(dāng)事人在規(guī)定期限內(nèi)未提出復(fù)檢申請。
當(dāng)事人涉嫌銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的生姜，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定。為查明案件事實(shí)，2021年12月1日經(jīng)局負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，予以立案調(diào)查。
調(diào)查認(rèn)定的事實(shí)：當(dāng)事人從如皋市蘇榮電子商務(wù)有限公司（另案處理，立案號：皋市監(jiān)（食品）立字〔2022〕0016-07號）采購1包10kg生姜，購進(jìn)價格為50元/包，銷售價格為9元/Kg。當(dāng)事人購進(jìn)上述生姜時，查驗(yàn)并保存了供貨商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件，向供貨商索要購進(jìn)生姜的票據(jù)，并如實(shí)記錄生姜的重量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱等內(nèi)容。
2021年11月11日,我局執(zhí)法人員協(xié)同上海微譜化工技術(shù)服務(wù)有限公司工作人員對當(dāng)事人銷售的生姜（規(guī)格型號：散稱稱重，購進(jìn)日期：2021年11月7日）進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，抽樣基數(shù)10Kg，抽樣數(shù)量2.57kg，剩余生姜全部銷售完畢。當(dāng)事人銷售的該批次生姜的貨值金額為50元，銷售金額為10*9=90元。故當(dāng)事人銷售該批次農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的生姜的違法所得為90－50=40元。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況。
當(dāng)事人在2021年11月11日銷售的生姜抽樣檢驗(yàn)結(jié)果氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯項(xiàng)目不符合GB 2763-2021標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格的問題，進(jìn)行了排查。
2021年11月7日從如皋市蘇榮電子商務(wù)有限公司處購進(jìn)1包生姜，至案發(fā)之日已全部銷售完畢。在接到不合格通知后，根據(jù)《食品召回管理辦法》規(guī)定開展不合格產(chǎn)品召回工作，未有召回。
當(dāng)事人針對原因問題進(jìn)行了整改：1.多學(xué)習(xí)食品安全理論，提醒自己把好食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。2.建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，及時記錄每天購進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量，名稱、數(shù)量、日期以及供貨者名稱、聯(lián)系方式等內(nèi)容。
2021年12月23日，執(zhí)法人員對當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的生姜整改后的情況進(jìn)行復(fù)查：1.加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，提高食用農(nóng)產(chǎn)品安全意識。2.建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。
（三）違法行為查處情況。
當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的生姜，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)該法第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)規(guī)定予以處罰。
鑒于在本案調(diào)查過程中，當(dāng)事人積極配合調(diào)查，提供相關(guān)資料，主動提供涉案批次生姜的進(jìn)貨來源，進(jìn)貨時主動向供貨商索要了《營業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的香蕉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源，符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定的免予處罰情形，建議對當(dāng)事人免予處罰。
綜上，當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的香蕉的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對當(dāng)事人免予行政處罰。
八、如皋市潮橋美食店使用的小圓盤、大圓盤、藍(lán)花圓碗、黃色圓碗
不合格項(xiàng)目：大腸菌群項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況。
接到產(chǎn)品不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，我局執(zhí)法人員于2021年12月20日送達(dá)當(dāng)事人如皋市潮橋美食店，同時啟動核查處置，告知當(dāng)事人有暫停使用上述不合格小圓盤、大圓盤、藍(lán)花圓碗、黃色圓碗的義務(wù)，并責(zé)令其立即改正；另外對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)涉案批次的小圓盤、大圓盤、藍(lán)花圓碗、黃色圓碗。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況。
督促當(dāng)事人進(jìn)行原因排查，不合格原因是餐具消毒過程中消毒時間不夠且消毒餐具有重疊未消毒到位。針對存在的問題，當(dāng)事人積極進(jìn)行了整改。1.強(qiáng)化食品安全意識，以及落實(shí)到店內(nèi)每一位員工。2.加強(qiáng)店內(nèi)食品安全管理，餐具按照食品安全規(guī)定進(jìn)行清洗消毒（84消毒液1:200比例）。3.及時做好食品安全自查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決并杜絕類似問題發(fā)生。2021年12月30日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查，當(dāng)事人提供了學(xué)習(xí)記錄及相關(guān)制度，整改到位。
（三）違法行為查處情況。
當(dāng)事人使用大腸菌群不符合GB14934-2016標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求的餐具的行為，構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)規(guī)定的行為，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，對當(dāng)事人作出了皋市監(jiān)當(dāng)處字〔2021〕1220-01號當(dāng)場行政處罰決定書，決定對當(dāng)事人行政處罰如下：警告。
九、如皋市川香私房菜使用的玻璃碗
不合格項(xiàng)目：大腸菌群項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
接到產(chǎn)品不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，我局執(zhí)法人員于2021年12月21日送達(dá)當(dāng)事人如皋市川香私房菜，同時啟動核查處置，告知當(dāng)事人有暫停使用上述不合格玻璃碗的義務(wù)，并責(zé)令其立即改正；另外對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)涉案批次的玻璃碗。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
督促當(dāng)事人進(jìn)行原因排查，不合格原因是消毒餐具長時間存放不用，采樣時工作人員未與抽樣人員說明情況。針對存在的問題，當(dāng)事人積極進(jìn)行了整改。1.強(qiáng)化食品安全意識，以及落實(shí)到店內(nèi)每一位員工。2.加強(qiáng)店內(nèi)食品安全管理，餐具按照食品安全規(guī)定進(jìn)行清洗消毒（84消毒液1:200比例）。3.及時做好食品安全自查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決并杜絕類似問題發(fā)生。
2021年12月30日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查，當(dāng)事人提供了學(xué)習(xí)記錄及相關(guān)制度，整改到位。
（三）違法行為查處情況。
當(dāng)事人使用大腸菌群不符合GB14934-2016標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求的餐具的行為，構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)規(guī)定的行為，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，對當(dāng)事人作出了皋市監(jiān)當(dāng)處字〔2021〕1221-08號當(dāng)場行政處罰決定書，決定對當(dāng)事人行政處罰如下：警告。
十、如皋市壽杰超市銷售的香蕉
不合格項(xiàng)目：吡蟲啉項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2021年12月1日將不合格香蕉的檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人如皋市壽杰超市，并于同日啟動核查處置，同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)香蕉（散稱，購進(jìn)日期2021年11月3日）有售。
當(dāng)事人共購進(jìn)10kg香蕉，被抽取樣品2.5kg，當(dāng)事人售出7.5kg。當(dāng)事人于2021年12月1日發(fā)出召回公告，因無人退貨，故該批次香蕉未有召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
從不合格項(xiàng)目看，不合格原因系上游環(huán)節(jié)造成，但當(dāng)事人也進(jìn)行了自查，并于2022年2月16日向我局遞交了自查報(bào)告，主要有以下原因：香蕉吡蟲啉項(xiàng)目不合格應(yīng)是在種植環(huán)節(jié)帶入。下一步，將進(jìn)一步完善索票索證制度，加強(qiáng)進(jìn)貨源頭管理，嚴(yán)格審核供貨商資質(zhì)，認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，確保從正規(guī)的渠道采購合格食品。
當(dāng)事人針對以上原因進(jìn)行了整改，并于2021年12月20日向我局提交了整改報(bào)告，整改內(nèi)容如下：加強(qiáng)進(jìn)貨源頭管理，確保從正規(guī)的渠道采購合格食品。購進(jìn)食品時嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，依法索取供貨方的證照以及食品出廠檢驗(yàn)合格證明文件。
2021年12月20日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人進(jìn)行了整改情況進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查結(jié)果如下：
當(dāng)事人完善了進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，對該環(huán)節(jié)進(jìn)行了有效管理和控制，確保從正規(guī)渠道采購合格食品，需按照《食品安全法》的要求進(jìn)一步完善。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人進(jìn)購香蕉和香蕉時未查驗(yàn)供貨者資質(zhì)和相關(guān)證明文件的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的行為，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并決定對當(dāng)事人處罰如下：警告。
當(dāng)事人銷售重金屬含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的香蕉、農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的香蕉，上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)的行為，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定，本局決定對當(dāng)事人處罰如下：罰款5000元。同時，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為。
十一、如皋市鼎好餐廳使用的鐵盆、湯碗、筷子
（一）產(chǎn)品控制情況
2021年12月6日，接到產(chǎn)品不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，我局執(zhí)法人員于2021年12月7日送達(dá)當(dāng)事人如皋市鼎好餐廳，同時啟動核查處置，告知當(dāng)事人有暫停使用上述不合格鐵盆、湯碗的義務(wù)，并責(zé)令其立即改正；另外對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)涉案批次的鐵盆、湯碗、筷子。
2021年12月20日，接到產(chǎn)品不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，我局執(zhí)法人員于2021年12月21日送達(dá)當(dāng)事人如皋市鼎好餐廳，同時啟動核查處置，告知當(dāng)事人有暫停使用上述不合格筷子的義務(wù)，并責(zé)令其立即改正；另外對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)涉案批次的筷子。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
督促當(dāng)事人進(jìn)行原因排查，不合格原因可能為：消毒柜未及時打開，負(fù)責(zé)人未及時監(jiān)督，抽檢時工作人員未及時說明情況，導(dǎo)致此次餐具檢測不合格。針對存在的問題，當(dāng)事人積極進(jìn)行了整改。1.被檢查單位繼續(xù)抓好消毒關(guān)，責(zé)任到人，確保碗、杯子、盤子等所有餐具都做好消毒，做到無遺漏并保證消毒質(zhì)量；做到餐具架干凈、衛(wèi)生、無雜物，每餐一次清理；2.被檢查單位餐具及時消毒，消毒后妥善保存；清洗餐具時嚴(yán)格檢查每一個餐具的整潔；3.餐具存放兩日未使用的 進(jìn)行重新清洗、消毒；4.每餐一檢查，仔細(xì)檢查到每一個餐具 并且責(zé)任到人。
2021年12月23日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查，當(dāng)事人提供了學(xué)習(xí)記錄及相關(guān)制度，整改到位。
（三）違法行為查處情況。
當(dāng)事人使用不符合GB14934-2016標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求的餐具的行為，構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)規(guī)定的行為，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，對當(dāng)事人分別作出了皋市監(jiān)當(dāng)處字〔2021〕1207-03號和皋市監(jiān)當(dāng)處字〔2021〕1221-01號當(dāng)場行政處罰決定書，決定對當(dāng)事人行政處罰如下：警告。
由于兩個次抽檢的時間間隔太短（第一次的抽檢的報(bào)告還沒出來，就抽檢了第二次），因此沒有作出更嚴(yán)厲的處罰。
十二、如皋市廣琴餐廳使用的碗、盤子、筷子、杯子
不合格項(xiàng)目：大腸菌群
（一）產(chǎn)品控制情況。
接到產(chǎn)品不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，我局執(zhí)法人員于2021年12月7日送達(dá)當(dāng)事人如皋市廣琴餐廳，同時啟動核查處置，告知當(dāng)事人有暫停使用上述不合格碗、盤子、筷子、杯子的義務(wù)，并責(zé)令其立即改正；另外對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)涉案批次的碗、盤子、筷子、杯子。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況。
督促當(dāng)事人進(jìn)行原因排查，不合格原因可能為：消毒的時候餐具可能有重疊，抽檢的時候餐具已被服務(wù)員擺放在餐桌上了也可能在空氣中污染了。針對存在的問題，當(dāng)事人積極進(jìn)行了整改。1.被檢查單位繼續(xù)抓好消毒關(guān)，責(zé)任到人，確保碗、杯子、盤子等所有餐具都做好消毒，做到無遺漏并保證消毒質(zhì)量；做到餐具架干凈、衛(wèi)生、無雜物，每餐一次清理；2.被檢查單位餐具及時消毒，消毒后妥善保存；清洗餐具時嚴(yán)格檢查每一個餐具的整潔；3.餐具存放兩日未使用的 進(jìn)行重新清洗、消毒；4.每餐一檢查，仔細(xì)檢查到每一個餐具 并且責(zé)任到人。
2021年12月13日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查，當(dāng)事人提供了學(xué)習(xí)記錄及相關(guān)制度，整改到位。
（三）違法行為查處情況。
當(dāng)事人使用不符合GB14934-2016標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求的餐具的行為，構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)規(guī)定的行為，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，對當(dāng)事人作出了皋市監(jiān)當(dāng)處字〔2021〕1207-01號當(dāng)場行政處罰決定書，決定對當(dāng)事人行政處罰如下：警告。
十三、如皋市快樂愛斯米餐飲管理有限公司使用的杯子、不銹鋼盆
不合格項(xiàng)目：大腸菌群
（一）產(chǎn)品控制情況。
2021年12月6日，接到產(chǎn)品不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，我局執(zhí)法人員于2021年12月7日送達(dá)當(dāng)事人如皋市快樂愛斯米餐飲管理有限公司，同時啟動核查處置，告知當(dāng)事人有暫停使用上述不合格杯子的義務(wù)，并責(zé)令其立即改正；另外對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)涉案批次的杯子。
2021年12月17日，接到產(chǎn)品不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，我局執(zhí)法人員于2021年12月20日送達(dá)當(dāng)事人如皋市快樂愛斯米餐飲管理有限公司，同時啟動核查處置，告知當(dāng)事人有暫停使用上述不合格不銹鋼盆的義務(wù)，并責(zé)令其立即改正；另外對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)涉案批次的不銹鋼盆。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況。
督促當(dāng)事人進(jìn)行原因排查，不合格原因可能為：餐具清洗未落實(shí)到具體的人，未嚴(yán)格執(zhí)行清洗消毒制度。針對存在的問題，當(dāng)事人積極進(jìn)行了整改。1.被檢查單位繼續(xù)抓好消毒關(guān)，責(zé)任到人，確保碗、杯子、盤子等所有餐具都做好消毒，做到無遺漏并保證消毒質(zhì)量；做到餐具架干凈、衛(wèi)生、無雜物，每餐一次清理；2.被檢查單位餐具及時消毒，消毒后妥善保存；清洗餐具時嚴(yán)格檢查每一個餐具的整潔；3.餐具存放兩日未使用的 進(jìn)行重新清洗、消毒；4.每餐一檢查，仔細(xì)檢查到每一個餐具 并且責(zé)任到人。
2021年12月31日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查，當(dāng)事人提供了學(xué)習(xí)記錄及相關(guān)制度，整改到位。
（三）違法行為查處情況。
當(dāng)事人使用不符合GB14934-2016標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求的餐具的行為，構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)規(guī)定的行為，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，對當(dāng)事人作出了皋市監(jiān)當(dāng)處字〔2021〕1207-05號和皋市監(jiān)當(dāng)處字〔2021〕1220-02號當(dāng)場行政處罰決定書，決定對當(dāng)事人行政處罰如下：警告。
由于兩個次抽檢的時間間隔太短（第一次的抽檢的報(bào)告還沒出來，就抽檢了第二次），因此沒有作出更嚴(yán)厲的處罰。
十四、如皋市艷驕陽餐廳使用的盤子、湯碗
不合格項(xiàng)目：大腸菌群
（一）產(chǎn)品控制情況。
接到產(chǎn)品不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，我局執(zhí)法人員于2021年12月7日送達(dá)當(dāng)事人如皋市艷驕陽餐廳，同時啟動核查處置，告知當(dāng)事人有暫停使用上述不合格盤子、湯碗的義務(wù)，并責(zé)令其立即改正；另外對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)涉案批次的盤子、湯碗。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況。
督促當(dāng)事人進(jìn)行原因排查，不合格原因可能為：餐廳顧客減少，用不到的餐具存放太久，沒有合理規(guī)劃；清洗消毒后，錯位存放，沒有做好防范措施。針對存在的問題，當(dāng)事人積極進(jìn)行了整改。1.被檢查單位繼續(xù)抓好消毒關(guān)，責(zé)任到人，確保碗、杯子、盤子等所有餐具都做好消毒，做到無遺漏并保證消毒質(zhì)量；做到餐具架干凈、衛(wèi)生、無雜物，每餐一次清理；2.被檢查單位餐具及時消毒，消毒后妥善保存；清洗餐具時嚴(yán)格檢查每一個餐具的整潔；3.餐具存放兩日未使用的 進(jìn)行重新清洗、消毒；4.每餐一檢查，仔細(xì)檢查到每一個餐具 并且責(zé)任到人。
2021年12月13日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查，當(dāng)事人提供了學(xué)習(xí)記錄及相關(guān)制度，整改到位。
（三）違法行為查處情況。
當(dāng)事人使用不符合GB14934-2016標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求的餐具的行為，構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)規(guī)定的行為，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，對當(dāng)事人作出了皋市監(jiān)當(dāng)處字〔2021〕1207-02號當(dāng)場行政處罰決定書，決定對當(dāng)事人行政處罰如下：警告。
十五、如皋市一文料理店使用的碗、五角盤
（一）產(chǎn)品控制情況
接到產(chǎn)品不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，我局執(zhí)法人員于2021年12月7日送達(dá)當(dāng)事人如皋市一文料理店，同時啟動核查處置，告知當(dāng)事人有暫停使用上述不合格碗、五角盤的義務(wù)，并責(zé)令其立即改正；另外對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)涉案批次的碗、五角盤。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
督促當(dāng)事人進(jìn)行原因排查，不合格原因可能為：消毒時間不足，盛放生熟食品的餐具未區(qū)分?jǐn)[放，餐具裸露在空氣中。針對存在的問題，當(dāng)事人積極進(jìn)行了整改。1.被檢查單位繼續(xù)抓好消毒關(guān)，責(zé)任到人，確保碗、杯子、盤子等所有餐具都做好消毒，做到無遺漏并保證消毒質(zhì)量；做到餐具架干凈、衛(wèi)生、無雜物，每餐一次清理；2.被檢查單位餐具及時消毒，消毒后妥善保存；清洗餐具時嚴(yán)格檢查每一個餐具的整潔；3.餐具存放兩日未使用的 進(jìn)行重新清洗、消毒；4.每餐一檢查，仔細(xì)檢查到每一個餐具 并且責(zé)任到人。
2021年12月30日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查，當(dāng)事人提供了學(xué)習(xí)記錄及相關(guān)制度，整改到位。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人使用不符合GB14934-2016標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求的餐具的行為，構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)規(guī)定的行為，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，對當(dāng)事人作出了皋市監(jiān)當(dāng)處字〔2021〕1207-04號當(dāng)場行政處罰決定書，決定對當(dāng)事人行政處罰如下：警告。
十六、南通品德超市錦繡加盟店銷售的進(jìn)口香蕉
不合格項(xiàng)目：吡蟲啉項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
接到產(chǎn)品不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，我局于2021年12月8日向當(dāng)事人南通品德超市錦繡加盟店（經(jīng)營者：孫磊）送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告，并啟動核查處置，督促當(dāng)事人對不合格進(jìn)口香蕉進(jìn)行召回；同時對當(dāng)事人經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)涉案批次的進(jìn)口香蕉。
當(dāng)事人從水果批發(fā)市場購進(jìn)進(jìn)口香蕉13公斤，至案發(fā)時已全部銷售。因進(jìn)口香蕉為即食食品且時間夸度長，多數(shù)賣給散客，故雖公告召回但未有召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
督促當(dāng)事人進(jìn)行原因排查，可能是生產(chǎn)環(huán)節(jié)的原因造成。針對以上問題，當(dāng)事人進(jìn)行整改：1.組織人員加強(qiáng)學(xué)習(xí)食品安全法及相關(guān)法律法規(guī)；2.嚴(yán)控進(jìn)貨渠道；3.嚴(yán)格按照要求建立進(jìn)貨臺賬，留存進(jìn)貨票據(jù)。
2021年12月20日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行現(xiàn)場復(fù)查：1.針對問題，被檢查單位制定了嚴(yán)格的進(jìn)貨查驗(yàn)制度，采取了管控措施，對該環(huán)節(jié)進(jìn)行了有效管理和控制，確保存在問題整改到位：2.加強(qiáng)了食品安全等方面的培訓(xùn)，學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)，并現(xiàn)場提供了學(xué)習(xí)等相關(guān)記錄；3.重新嚴(yán)格檢查所有供貨商的營業(yè)執(zhí)照及相關(guān)許可證。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人經(jīng)營農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的進(jìn)口香蕉和進(jìn)貨時未查驗(yàn)相關(guān)證明文件的行為，分別違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)和第五十三條第一款之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)和第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)之規(guī)定，本局決定責(zé)令當(dāng)事人改正，并對當(dāng)事人處以1.警告；2.罰款5000元的行政處罰。
十七、如皋市高焰烤肉店使用的黑圓盤、筷子
不合格項(xiàng)目：大腸菌群項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
接到產(chǎn)品不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，我局執(zhí)法人員于2021年12月20日送達(dá)當(dāng)事人如皋市高焰烤肉店，同時啟動核查處置，告知當(dāng)事人有暫停使用上述不合格黑圓盤、筷子的義務(wù)，并責(zé)令其立即改正；另外對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)涉案批次的黑圓盤、筷子。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
督促當(dāng)事人進(jìn)行原因排查，不合格原因可能為：消毒柜一次消毒的餐具過多，有重疊導(dǎo)致消毒不徹底。針對存在的問題，當(dāng)事人積極進(jìn)行了整改。1.被檢查單位繼續(xù)抓好消毒關(guān)，責(zé)任到人，確保碗、杯子、盤子等所有餐具都做好消毒，做到無遺漏并保證消毒質(zhì)量；做到餐具架干凈、衛(wèi)生、無雜物，每餐一次清理；2.被檢查單位餐具及時消毒，消毒后妥善保存；清洗餐具時嚴(yán)格檢查每一個餐具的整潔；3.餐具存放兩日未使用的 進(jìn)行重新清洗、消毒；4.每餐一檢查，仔細(xì)檢查到每一個餐具 并且責(zé)任到人。
2021年12月31日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查，當(dāng)事人提供了學(xué)習(xí)記錄及相關(guān)制度，整改到位。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人使用不符合GB14934-2016標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求的餐具的行為，構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)規(guī)定的行為，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，對當(dāng)事人作出了皋市監(jiān)當(dāng)處字〔2021〕1220-03號當(dāng)場行政處罰決定書，決定對當(dāng)事人行政處罰如下：警告。
十八、如皋市蘭花美食店使用的小碗、紅碗、中盤子、碟子
不合格項(xiàng)目：大腸菌群項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
接到產(chǎn)品不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，我局執(zhí)法人員于2021年12月20日送達(dá)當(dāng)事人如皋市蘭花美食店，同時啟動核查處置，告知當(dāng)事人有暫停使用上述不合格小碗、紅碗、中盤子、碟子的義務(wù)，并責(zé)令其立即改正；另外對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)涉案批次的小碗、紅碗、中盤子、碟子。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
督促當(dāng)事人進(jìn)行原因排查，不合格原因是餐具消毒過程中消毒時間不夠且消毒餐具有重疊未消毒到位。針對存在的問題，當(dāng)事人積極進(jìn)行了整改。 1、強(qiáng)化食品安全意識，以及落實(shí)到店內(nèi)每一位員工。2、加強(qiáng)店內(nèi)食品安全管理，餐具按照食品安全規(guī)定進(jìn)行清洗消毒（84消毒液1:200比例）。3、及時做好食品安全自查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決并杜絕類似問題發(fā)生。
2021年12月30日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查，當(dāng)事人提供了學(xué)習(xí)記錄及相關(guān)制度，整改到位。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人使用大腸菌群不符合GB14934-2016標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求的餐具的行為，構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)規(guī)定的行為，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，對當(dāng)事人作出了皋市監(jiān)當(dāng)處字〔2021〕1220-04號當(dāng)場行政處罰決定書，決定對當(dāng)事人行政處罰如下：警告。
十九、如皋市小龍火鍋店使用的石碗
不合格項(xiàng)目：大腸菌群項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
接到產(chǎn)品不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，我局執(zhí)法人員于2021年12月21日送達(dá)當(dāng)事人如皋市小龍火鍋店，同時啟動核查處置，告知當(dāng)事人有暫停使用上述不合格石碗的義務(wù)，并責(zé)令其立即改正；另外對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)涉案批次的石碗。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
督促當(dāng)事人進(jìn)行原因排查，不合格原因是餐具為密胺餐具，只經(jīng)過80度左右溫度消毒。針對存在的問題，當(dāng)事人積極進(jìn)行了整改:1.強(qiáng)化食品安全意識，以及落實(shí)到店內(nèi)每一位員工。2.加強(qiáng)店內(nèi)食品安全管理，餐具按照食品安全規(guī)定進(jìn)行清洗消毒（84消毒液1:200比例）。3.及時做好食品安全自查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決并杜絕類似問題發(fā)生。2022年1月21日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查，當(dāng)事人提供了學(xué)習(xí)記錄及相關(guān)制度，整改到位。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人使用大腸菌群不符合GB14934-2016標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求的餐具的行為，構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)規(guī)定的行為，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，對當(dāng)事人作出了皋市監(jiān)當(dāng)處字〔2021〕1221-09號當(dāng)場行政處罰決定書，決定對當(dāng)事人行政處罰如下：警告。
二十、如皋市欣享餐廳使用的圓炒盤
不合格項(xiàng)目：大腸菌群項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
接到產(chǎn)品不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，我局執(zhí)法人員于2021年12月21日送達(dá)當(dāng)事人如皋市欣享餐廳，同時啟動核查處置，告知當(dāng)事人有暫停使用上述不合格圓炒盤的義務(wù)，并責(zé)令其立即改正；另外對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)涉案批次的圓炒盤。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
督促當(dāng)事人進(jìn)行原因排查，不合格原因是餐具消毒過程中消毒時間不夠且消毒餐具有重疊未消毒到位。針對存在的問題，當(dāng)事人積極進(jìn)行了整改。 1.強(qiáng)化食品安全意識，以及落實(shí)到店內(nèi)每一位員工。2.加強(qiáng)店內(nèi)食品安全管理，餐具按照食品安全規(guī)定進(jìn)行清洗消毒（84消毒液1:200比例）。3.及時做好食品安全自查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決并杜絕類似問題發(fā)生。
2021年12月30日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查，當(dāng)事人提供了學(xué)習(xí)記錄及相關(guān)制度，整改到位。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人使用大腸菌群不符合GB14934-2016標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求的餐具的行為，構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)規(guī)定的行為，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，對當(dāng)事人作出了皋市監(jiān)當(dāng)處字〔2021〕1221-02號當(dāng)場行政處罰決定書，決定對當(dāng)事人行政處罰如下：警告。
二十一、如皋市船說海鮮餐廳使用的菜盤、月牙盤
不合格項(xiàng)目：大腸菌群項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
接到產(chǎn)品不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，我局執(zhí)法人員于2021年12月21日送達(dá)當(dāng)事人如皋市船說海鮮餐廳，同時啟動核查處置，告知當(dāng)事人有暫停使用上述不合格菜盤、月牙盤的義務(wù)，并責(zé)令其立即改正；另外對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)涉案批次的菜盤、月牙盤。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
督促當(dāng)事人進(jìn)行原因排查，不合格原因是餐具消毒過程中消毒時間不夠且消毒餐具有重疊未消毒到位。針對存在的問題，當(dāng)事人積極進(jìn)行了整改。 1、強(qiáng)化食品安全意識，以及落實(shí)到店內(nèi)每一位員工。2、加強(qiáng)店內(nèi)食品安全管理，餐具按照食品安全規(guī)定進(jìn)行清洗消毒（84消毒液1:200比例）。3、及時做好食品安全自查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決并杜絕類似問題發(fā)生。
2021年12月30日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查，當(dāng)事人提供了學(xué)習(xí)記錄及相關(guān)制度，整改到位。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人使用大腸菌群不符合GB14934-2016標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求的餐具的行為，構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)規(guī)定的行為，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，對當(dāng)事人作出了皋市監(jiān)當(dāng)處字〔2021〕1221-03號當(dāng)場行政處罰決定書，決定對當(dāng)事人行政處罰如下：警告。
二十二、如皋市馬路邊邊串串香店使用的方碟、紅深盤
不合格項(xiàng)目：大腸菌群項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
接到產(chǎn)品不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，我局執(zhí)法人員于2021年12月21日送達(dá)當(dāng)事人如皋市馬路邊邊串串香店，同時啟動核查處置，告知當(dāng)事人有暫停使用上述不合格方碟、紅深盤的義務(wù)，并責(zé)令其立即改正；另外對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)涉案批次的方碟、紅深盤。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
督促當(dāng)事人進(jìn)行原因排查，不合格原因是餐具消毒過程中消毒時間不夠且消毒餐具有重疊未消毒到位。針對存在的問題，當(dāng)事人積極進(jìn)行了整改。 1、強(qiáng)化食品安全意識，以及落實(shí)到店內(nèi)每一位員工。2、加強(qiáng)店內(nèi)食品安全管理，餐具按照食品安全規(guī)定進(jìn)行清洗消毒（84消毒液1:200比例）。3、及時做好食品安全自查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決并杜絕類似問題發(fā)生。2021年12月30日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查，當(dāng)事人提供了學(xué)習(xí)記錄及相關(guān)制度，整改到位。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人使用大腸菌群不符合GB14934-2016標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求的餐具的行為，構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)規(guī)定的行為，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，對當(dāng)事人作出了皋市監(jiān)當(dāng)處字〔2021〕1221-05號當(dāng)場行政處罰決定書，決定對當(dāng)事人行政處罰如下：警告。
二十三、冒軍華使用的飯碗、橢圓盤、深菜盤
（一）產(chǎn)品控制情況
接到產(chǎn)品不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，我局執(zhí)法人員于2021年12月21日送達(dá)當(dāng)事人冒軍華，同時啟動核查處置，告知當(dāng)事人有暫停使用上述不合格飯碗、橢圓盤、深菜盤的義務(wù)，并責(zé)令其立即改正；另外對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)涉案批次的飯碗、橢圓盤、深菜盤。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
督促當(dāng)事人進(jìn)行原因排查，不合格原因是餐具消毒過程中消毒時間不夠且消毒餐具有重疊未消毒到位。針對存在的問題，當(dāng)事人積極進(jìn)行了整改。1.強(qiáng)化食品安全意識，以及落實(shí)到店內(nèi)每一位員工。2.加強(qiáng)店內(nèi)食品安全管理，餐具按照食品安全規(guī)定進(jìn)行清洗消毒（84消毒液1:200比例）。3.及時做好食品安全自查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決并杜絕類似問題發(fā)生。2021年12月31日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查，當(dāng)事人提供了學(xué)習(xí)記錄及相關(guān)制度，整改到位。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人使用大腸菌群不符合GB14934-2016標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求的餐具的行為，構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)規(guī)定的行為，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，對當(dāng)事人作出了皋市監(jiān)當(dāng)處字〔2021〕1221-07號當(dāng)場行政處罰決定書，決定對當(dāng)事人行政處罰如下：警告。
二十四、喬貴志使用的葉盤、白瓷碗、中圓盤
（一）產(chǎn)品控制情況
接到產(chǎn)品不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，我局執(zhí)法人員于2021年12月21日送達(dá)當(dāng)事人喬貴志，同時啟動核查處置，告知當(dāng)事人有暫停使用上述不合格葉盤、白瓷碗、中圓盤的義務(wù)，并責(zé)令其立即改正；另外對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，未發(fā)現(xiàn)涉案批次的葉盤、白瓷碗、中圓盤。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
督促當(dāng)事人進(jìn)行原因排查，不合格原因是餐具消毒過程中消毒時間不夠且消毒餐具有重疊未消毒到位。針對存在的問題，當(dāng)事人積極進(jìn)行了整改。1.強(qiáng)化食品安全意識，以及落實(shí)到店內(nèi)每一位員工。2.加強(qiáng)店內(nèi)食品安全管理，餐具按照食品安全規(guī)定進(jìn)行清洗消毒（84消毒液1:200比例）。3.及時做好食品安全自查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決并杜絕類似問題發(fā)生。
2021年12月30日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人整改情況進(jìn)行了現(xiàn)場復(fù)查，當(dāng)事人提供了學(xué)習(xí)記錄及相關(guān)制度，整改到位。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人使用大腸菌群不符合GB14934-2016標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求的餐具的行為，構(gòu)成了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)規(guī)定的行為，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正，對當(dāng)事人作出了皋市監(jiān)當(dāng)處字〔2021〕1221-04號當(dāng)場行政處罰決定書，決定對當(dāng)事人行政處罰如下：警告。
二十五、如皋市吉購超市銷售的蔥汁蘇打餅
不合格項(xiàng)目：過氧化值（以脂肪計(jì)）項(xiàng)目
（一）產(chǎn)品控制情況
我局于2021年12月22日收到上述不合格蔥汁蘇打餅的檢驗(yàn)報(bào)告，于2021年12月23日將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人如皋市吉購超市（經(jīng)營者：秦亮亮），并于同日啟動核查處置，同時對其經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，現(xiàn)場扣押當(dāng)事人銷售剩余的案涉蔥汁蘇打餅0.874kg。
當(dāng)事人共采購不合格批次蔥汁蘇打餅3.2kg，銷售剩余0.874kg，當(dāng)事人于2021年11月23日發(fā)出召回公告，但因無人退貨，故未有召回。
（二）原因排查及企業(yè)整改、復(fù)查情況
當(dāng)事人進(jìn)行了自查，并于2021年11月23日向我局遞交了自查報(bào)告，主要有以下原因：1.店內(nèi)工作人員未按照要求貯存涉案批次蔥汁蘇打餅，員工食品安全意識需進(jìn)一步加強(qiáng)。2.進(jìn)貨查驗(yàn)制度還要進(jìn)一步加強(qiáng)。
當(dāng)事人針對以上原因進(jìn)行了整改，并于2021年11月30日向我局提交了整改報(bào)告，整改內(nèi)容如下：1.對超市工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，尤其是食品貯存，索證索票方面的培訓(xùn)，進(jìn)一步加強(qiáng)其食品安全意識；2.從進(jìn)貨查驗(yàn)，食品貯存，銷售等多個環(huán)節(jié)加強(qiáng)管理。
2021年12月1日，我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人進(jìn)行了整改情況進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查結(jié)果如下：1.被檢查單位現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)涉案批次蔥汁蘇打餅；2.被檢查單位加強(qiáng)了食品安全法的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，加強(qiáng)了食品安全管理；3.被檢查單位未能召回其銷售的不合格批次蔥汁蘇打餅。
（三）違法行為查處情況
當(dāng)事人銷售不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)規(guī)定，依據(jù)該法第一百二十四條第二款規(guī)定及《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第一項(xiàng)規(guī)定，本局決定對當(dāng)事人處罰如下：1.沒收當(dāng)事人違法銷售的0.874kg蔥汁梳打餅；2.沒收違法所得4.46元；3.罰款15000元。
如皋市市場監(jiān)督管理局
2022年2月14日